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Alimentos para o inverno

Fortaleça sua imunidade no inverno

Com a chegada do inverno é comum que as pessoas fiquem com a imunidade mais baixa e algumas doenças apareçam. Uma alimentação correta e balanceada ajuda a fortalecer o sistema imunológico e evita esse tipo de problema.

Incluir alguns alimentos no dia a dia que são ricos em nutrientes envolvidos com a imunoproteção é muito importante e ajudam no bem estar. A alga, o alho, shitake e a cebola estão como potencializadores das funções imunoprotetoras.

Acrescentar na alimentação alimentos e temperos que aquecem também é uma ótima opção para manter a saúde em dia, mesmo com as temperaturas mais baixas. Pimentas, gengibre, condimentos asiáticos e canela, por exemplo, podem ser adicionados com essa função. Também é importante ressaltar que a ingestão de água nessa época do ano diminui muito, portanto, uma alternativa é aumentar o consumo de chás, caldos e sopas.

Alguns alimentos tornam-se bons aliados contra gripe e resfriado nas épocas mais frias e muitos deles possuem alguns nutrientes como vitaminas, minerais, Omega 3 e probióticos, que atuam nas defesas do organismo e melhoram a imunidade das pessoas. Outra dica importante é evitar o consumo de refeições gordurosas e o excesso de sal, que podem prejudicar a produção de anticorpos.

Praticar atividade física é um bem necessário e se exercitar nessa época do ano não faz mal, pelo contrario, os benefícios são praticamente os mesmos dos períodos quentes do ano, redução ou manutenção do peso corporal, aumento da força muscular, entre tantos outros.

Principais alimentos que devem fazer parte do seu cardápio nos dias de inverno

  • ALHO: função imunoprotetora e uma boa dose de selênio e zinco, nutrientes importantes para evitar gripes, resfriados e outras doenças
  • CEBOLA: a quercitina presente no alimento é um potencializador da função imune, prevenindo doenças virais e alérgicas
  • GENGIBRE: auxilia nas defesas do organismo porque possui importante ação bactericida, além de boas doses de vitamina B6 e C
  • SHITAKE: é rico em lentinana, nutriente capaz de estimular a produção das células de defesa (macrófagos e linfócitos) e aumentar a imunidade
  • CASTANHA-DO-PARÁ: é rica em selênio, poderoso antioxidante no combate aos radicais livres, que também turbina o sistema imunológico
  • VEGETAIS VERDE-ESCUROS: brócolis, couve, couve de Bruxelas, rúcula e espinafre são fontes importantes de acido fólico e vitaminas A, B6 e B12. Ajudam na resistência as infecções
  • FRUTAS CITRICAS: laranja, acerola, limão, kiwi e morango são ricas em vitamina C, antioxidantes, fibras, flavonóides e propriedades anti-inflamatorias. importantes para a prevenção de câncer e doenças cardiovasculares
  • PROBIOTICOS: iogurtes e leites fermentados tem micro-organismos que fortalecem o sistema imunológico

Aproveite esse momento para cuidar da saúde mesmo que seja difícil devido as baixas temperaturas, e aos poucos, acrescentar alimentos que protegem seu sistema imunológico.